Una variedad local. Su utilización para el consumo humano.

10 de noviembre a las 11hs.

Presentación del libro " La Ruta del Maíz" de Karina Ocampo.

Exponen:

Karina Ocampo: periodista, docente e investigadora.

Alejandra Cazal Ferreira: Dra. en Cs. Sociales Prof. Investigadora de la Universidad del Caribe

Lugar: Auditorio - Facultad de Cs. y Tecnologíade los Alimentos UNCo - 25 de Mayo y Reconquista, Villa Regina Río Negro.

Organizan y acompañan: FaCA - Facultad de Cs y Tecnología de los Alimentos -INTA - Fac. de Turismo.