V Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha

del 21 al 24 de octubre de 2025

El CPIA RN presento su aval y apoyo oficial para la realización del “V Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha (V CABTP)” que se llevara a cabo del 21 al 24 de octubre de 2025.

Esta nueva edición está organizada por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA-EEA Alto Valle), la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue (FaCA-UNCOMA) y el Centro de Investigaciones en Toxicología Ambiental y Agrobiotecnología del Comahue (CITAAC-ONICET-UNCOMA). El evento será presencial, con sede en el Complejo Cultural Cipolletti situado en Calle Gral. Fernández Oro 57, Cipolletti, Río Negro, Argentina.


En esta oportunidad, se proponen los siguientes objetivos:

  • Presentar los avances de mayor impacto científico en el área de la biología y fisiología de la maduración y senescencia, y la tecnología de la poscosecha de productos frutihortícolas, flores de corte y plantas aromáticas y nativas;
  • Promover el intercambio del conocimiento desarrollado por investigadores
    nacionales e internacionales en el campo de la poscosecha;
  • Fortalecer la vinculación y la cooperación entre la ciencia, la industria y el sector público;
  • Integrar la ciencia y la tecnología en poscosecha para fomentar prácticas sostenibles que garanticen cantidad y calidad de alimentos seguros.
    Los beneficios esperados de la realización de este congreso son:
  • La contribución al conocimiento, discusión y difusión de los últimos resultados de la investigación en el área de la poscosecha;
  • La contribución a la formación científica de estudiantes de grado y de posgrado;
  • El intercambio y la colaboración entre los distintos grupos participantes;
  • La promoción de la competitividad y calidad de productos vegetales en los mercados nacionales e internacionales; La generación de un ámbito propicio para establecer las problemáticas de la
    cadena productiva que orienten las investigaciones actuales y futuras;
  • El aporte de soluciones tecnológicas e innovaciones a problemáticas locales, regionales y nacionales.

En el siguiente enlace podrán acceder a mas información. enlace