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Auditor Interno BRC el 4 y 5 de julio

ESQUEMA DEL CURSO:

Este curso de dos días le permitirá llevar a cabo auditorías internas y preparar a las compañías para auditorías de terceros. Se dicta a través de una serie de debates dirigidos mediante un taller, presentaciones y un caso de estudio interactivo. Durante el caso de estudio en vivo, recibirá retroalimentación y apoyo para que pueda llevar a cabo una auditoría en su propio lugar de trabajo.

Se lo evaluará a lo largo del curso (50%), también deberá realizar una auditoría en su lugar de trabajo y presentar un informe de auditoría para su evaluación (50%). Necesitará obtener un mínimo de 75% para esta evaluación.

Este curso es parte del programa de reconocimiento BRC Global Standards Professional.

EL CURSO ESTÁ DIRIGIDO A:

• Supervisores, Jefes y/o Gerentes técnicos y de calidad;
• Supervisores, Jefes y/o Gerentes de operaciones;
• Personal responsable de administrar un cronograma de auditoría interna; y
• Personal responsable de llevar a cabo auditorías internas según lo requerido por las Normas Mundiales BRC.

Jornada: 2 días completos. Cupo Máximo: 12 personas. 
Costo total para Matriculados $ 6800 más U$S 30 el certificado. No Matriculados $8500 más U$S 30 el certificado.

Para mayor información comunicarse al tel. 0298-4430938 o por mail a cpiarn@cpiarn.org.ar

DOCUMENTO SÍNTESIS DEL ENCUENTRO

El CPIA RN está  organizando el ciclo de Capacitaciones 2018. En varias de ellas necesitamos completar un mínimo para poder realizarlas. En esta circular enviamos un resumen de las mismas para los próximos meses.

PROGRAMA DE RECUPERACION DE SUELOS Y MEJORAMIENTO DE LA RED PARCELARIA DE RIEGO Y DRENAJE. Objetivo: ofrecer los elementos básicos para proyectar un sistema de riego y drenaje parcelario en forma sistemática de acuerdo a normas ingenieriles; al adquirir criterios de riego que fueron ejecutados y probados en la práctica diaria de complementación de sistemas de riego.  Duración del curso: 30 horas – con práctica a campo – Lugar:  Valle Medio – Previsto para Mayo 2018 – Docentes: Ing.Agr. Carlos Degelle y Agrimensor  Hugo Jorge Horacio Fontanini  Orgnizado: INTA Valle Medio – CPIA RN (Costo: $1500)

CURSO de NUTRICIÓN ANIMAL  – en Valle Medio – El mismo será dictado en 4 módulos los sábados de 8:30 a 13:30 hs (Conceptos básicos de nutrición, Digestión y Metabolismo de los alimentos, Ingestión voluntaria de alimento, Manejo de Software de Nutrición Animal) Profesionales responsables: Ings. Agrs. Sebastián Orionte – Marinissen Josefina. INTA EEA H. Ascasubi. Programado para Julio Agosto – Organizan: INTA Valle Medio – CPIA RN. (Costo: $1500)

FSMA: Formación de PCQI (Instructor Líder de FSPCA – Controles Preventivos de Alimentos para Consumo Humano –Reconocido por la FDA – Duración: 2,5 días – Cupo máximo 15 personas – Organizan: Lucrima B.V.y CPIA RN – Fecha pevista: Primer semana de Junio – Costo estimado en dólares U$S 650 (incluye certificado oficial)  Habrá descuentos para  matriculados.

BRC: Auditor Interno (con certificación oficial de BRC) – Duración: 2 días  Cupo Máximo: 12 personas. – Organiza CPIA RN  Fecha Prevista: Primer semana Julio
Estos dos cursos serán dictados por: Federico Sánchez (BRC Food, BRC Packaging & HACCP – Lead Auditor / Consultant  – BRC Packaging – Approved Training Partner (ATP) – Lead Instructor for the FSPCA Preventive Controls for Human Food.

Los interesados comunicarse al cpiarn@cpiarn.org.ar para mayor información o por tel. al 0298-4430938.

 

El CPIA RN comunica que a partir el 14 de diciembre, luego de la Asamblea General Ordinaria,y de acuerdo a las normas establecidas por el estatuto, se realizó la renovación de autoridades.
La nueva Comisión Directiva quedó conformada de la siguiente manera:

Presidente:                    Ing. Agr. Ricardo Epifanio
Secretario:                     Ing.Agr. Dario Fernandez
Tesorero:                       Ing. Agr. Pablo Javier de Azevedo
Consejeros titulares:    Ing. Agr. Ricardo Gonzalez Junyent
Ing. Agr. Michay Manuel Mantegna.

Consejeros suplentes: Ing. Agr. Enrique Ramos
Ing. Agr. Silvia Laura Mihaljevic
Ing. Agr. Marina Carrizo

Revisores de cuenta titulares:     Ing. Agr. Carlos Magdalena
Ing. Agr. Raquel Brevi
Revisor de cuentas suplente:      Ing.Agr. Agustin Jaureguiberry

La Comisión Directiva del Consejo invita a todos los matriculados a participar de la Asamblea Anual Ordinaria a realizarse el día jueves 14 a las 20hs. en la sede del Cpia RN.

En dicha oportunidad se darán a conocer la Memoria, los estados contables y las nuevas autoridades del Consejo.

Los esperamos!

La Mesa Regional Interinstitucional culminará el año de trabajo con un acto de cierre el 17 de noviembre en la sede del Cpia RN a las 10.30hs.

La labor realizada durante el 2017 estuvo enfocada en la capacitación de docentes de nivel inicial, primario y medio de Cinco Saltos, Guerrico y Villa Regina. La asistencia fue exitosa con un total de más de 140 docentes capacitados.

Por otro lado también hay que destacar las capacitaciones brindadas en las escuelas agropecuarias de las provincias de Río Negro y Neuquén.

Los día 19 y 20 de octubre de 9 a 18 hs se realizará en el CPIA el curso de introducción a la norma BRC. El mismo estará a cargo del tutor Marco Sarno y se dictará en la sede del CPIA RN, Belgrano 1977. El costo es de $ 2500 y los cupos son limitados.

Los interesados deberán inscribirse por mail a: cpiarn@cpiarn.org.ar o por teléfono al 0298-4430938

BRC Global Standard for Food Safety

¿Qué es BRC?

BRC Global Standard for Food Safety, es una norma de certificación desarrollada en Reino Unido con reconocimiento internacional, que contiene los requisitos de un sistema HACCP (Análisis de Peligros y de Control Crítico) de acuerdo con los requisitos del Codex Alimentarius, un sistema de gestión de calidad documentado, y el control de requisitos de las condiciones ambientales de las instalaciones, de los productos, de los procesos, y del personal. La norma BRC Global Standard for Food Safety ha sido desarrollada para ayudar a los distribuidores en el cumplimiento de las obligaciones legales de seguridad alimentaria y garantizar el máximo nivel de protección al consumidor.

¿Quién puede aplicar BRC?

La norma BRC Global Standard for Food Safety ha sido diseñada para poder ser aplicada a cualquier organización independientemente de su tamaño y ubicación geográfica. Es una norma utilizada por proveedores y minoristas mundiales.

¿Por qué es importante BRC?

La norma BRC Global Standard for Food Safety facilita la estandarización de la calidad, la seguridad, los criterios operativos y el cumplimiento de las obligaciones legales. También ayuda a proporcionar protección al consumidor.

El CPIA se reunió con autoridades y el equipo técnico del Senasa a fin de analizar propuestas y adecuaciones de la normativa sanitaria actual en relación con las funciones que cumplen los profesionales agrónomos en la Norpatagonia.

En dicha reunión se acordó conformar una Comisión de Trabajo con representación de ambas organizaciones para avanzar en un registro electrónico del Certificado Pre-fitosanitario de Sanidad y Calidad.

Este certificado, que se implementa desde 1979 a partir del Decreto 2712, es un servicio de apoyo a la fiscalización de la calidad y sanidad de la producción que habilita a los ingenieros agrónomos realizar estas tareas de control.

Además se avanzó en los alcances de la Ley 27.633 -conocida como Ley Senasa- y particularmente el rol que cumplen los Entes Sanitarios de acuerdo a esa normativa.

Por otro lado,  se analizaron los adelantos existentes en cuanto a la  implementación y modificación de la Ley 2175 de Plaguicidas y Agroquímicos de la Provincia de Río Negro, la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas, y la fiscalización de Calidad, Sanidad e Inocuidad de las producciones frutícolas y hortícolas destinadas al Mercado Interno.

Al finalizar,   los profesionales del Senasa detallaron los sistemas de control que se implementan en los depósitos de agroquímicos -en cuanto al etiquetado y registro de los productos- y en la comercialización de los mismos.

Por el CPIA participó el presidente Ing. Agr. Enrique Ramos junto a los Ing. Agrs. Luis Siracusa, Ricardo Epifanio y la Gerente Técnica Verónica Boltshauser.  Por su parte, acompañaron al director regional del Senasa, el coordinador norpatagónico de Protección, Calidad e Inocuidad Vegetal, Esteban Rial; el Supervisor del área, José Esparza, y la referente de Sistemas, Adriana Braccio.

Se realizará una Charla sobre el Pronóstico Climático 2017-2018 el 24/8 de 9.30 a 13hs en INTA-Agencia de Extensión Rural J.J.Gómez, Gral. Roca.

Los temas a tratar serán: los efectos sobre la producción regional de heladas, granizo, lluvias. Estado hídrico de las cuencas y riego de temporada.

Los disertantes a cargo serán Andrea Rodriguez INTA, Fernando Frassetto y Griselda Ostertag de AIC.

Organizan: INTA – AIC- CPIA RN

El 11 de agosto se llevó a cabo el festejo por el Día del Ingeniero Agrónomo. Como todos los años se hicieron menciones especiales a los matriculados que cumplieron 30 años de profesión: Ing. Agr. Claudia Dussi, Ing. Agr. René Haded, Ing. Agr. Guillermo Fusco, Ing. Agr. Horacio Bernal y el Ing. Agr. Ismael Nussbaum.Además se otorgó el Premio a la Trayectoria al Ing. Agr. Carlos Degele y se hizo un reconocimiento al fallecido Ing. Agr. Roberto Gasparri quien fuera el impulsor de la fruticultura moderna.

Gracias a todos por acompañarnos y por hacer de este festejo un grato momento para recordar. Pueden ver las fotos en facebook: CPIA Rio Negro grupo cerrado.

CURSO DE EVALUACION DE IMPACTOS AMBIENTALES (EIA)

Lugar: CPIA RN – Belgrano 1977 General Roca
Fecha: mes de junio 2017. Encuentros 2 y 3 – 9 y 10 – 23 y 24. Cada encuentro será el viernes por la tarde y sábado por la mañana. Total 30 hs presenciales.
El curso se desarrollará en forma presencial y con la realización de un trabajo final grupal por parte de los alumnos, con exposición el último día.

Disertante: Ing. Agr. Ernesto Gustavo Pirillo docente de la UBA.
Costo: Matriculados $ 1900 No Matriculados $ 2600
Organiza CPIA RN

Fecha y hora: 23 de mayo de 18:00 a 19:30 hs

Lugar: CPIA RN, Belgrano 1977, General Roca

Dictada por: El Ing. Agr. Ariel Adaro

Entrada libre y gratuita

Organiza CPIA RN

El CPIA RN bonificará con un 20% a los interesados en participar del Curso Internacional de mecanización que se realizará del 9 al 11 de mayo en General Roca. Los interesados deberán inscribirse antes del 31/3. Cupos limitados. Solicitar la bonificacón al email:  cpiarn@cpiarn.org.ar  o telefónicamente al 0298-4430938.

La Comisión Directiva mantuvo una reunión con el Ministro de Producción Alberto Diomedi y personal de la Secretaria de Fruticultura en la sede del CPIA RN. En la misma el Consejo se puso a disposición para la puesta en marcha de la Ley de Agroquímicos, colaborando en la reglamentación de la misma. Así como también ofreció su colaboración para canalizar, coordinar y articular actividades para comenzar con mesas de diálogo y acción para una nueva fruticultura, y el análisis de la situación actual de la ruta 22 que atraviesa todo el valle productivo.

Se formaron las siguientes comisiones de trabajo: Ley 2712, Ley 2175 de Agroquímicos,  Medio Ambiente, Visión sobre el trazado de la Ruta 22 y desarrollo estratégico del Valle (vinculada con el medio ambiente), Análisis de crisis del sector, Comisión de centro Recreativo
La visión actual de la Comisión Directiva del CPIA RN es que mediante la participación del Consejo en los diferentes ámbitos públicos, podamos aportar con los conocimientos de ingenieros agrónomos al bien común  y de esta manea revalorizar y jerarquizar la profesión.
Invitamos a los matriculados interesados a participar de las mismas.

Publicado en Carta de Lectores del diario Río Negro de hoy 8/2/17

“A mediados de los ‘90 el profesional italiano Carlo Malavolta, entonces responsable del proyecto de producción integrada de la región Emilia Romagna, afirmaba que la concientización de la sociedad en el área ambiental y en la seguridad alimentaria se sustenta en los incidentes graves de los que la sociedad se informa a través de los medios.

“Durante la primera semana de enero nos informamos, a través de dos notas publicadas el 6 y 7 de enero en el diario “Río Negro”, que en la zona de San Javier (Idevi) dos mujeres resultaron intoxicadas a causa de pulverizaciones aéreas. Posteriormente al hecho las prácticas fueron suspendidas por disposición de las autoridades pertinentes. Durante la aplicación de agroquímicos mencionada no existía información sobre registro del avión que realizaba la aplicación, así como tampoco del producto utilizado, lo que indica una seria amenaza sobre la salud pública y eventualmente de los consumidores.

“La provincia de Río Negro dispone de una ley que fue pionera, modelo e inspiración para otras leyes provinciales. La ley provincial 2175, sancionada en 1987 y reglamentada en 1997, con el objetivo de regular todas las acciones relacionadas con agroquímicos, para proteger la salud humana, animal y vegetal; mejorando la producción agropecuaria con el menor riesgo posible para los seres vivos y el ambiente. El Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica de Río Negro (CPIA RN) trabajó activamente en la elaboración y aplicación de la ley en conjunto con el gobierno provincial.

“¿Qué aspectos de la ley hubiesen mitigado el incidente de San Javier y otros que pueden presentarse en el futuro?

“La ley exige un registro provincial de asesores técnicos, que recomiendan y se responsabilizan del control de plagas y enfermedades, del producto y método y condiciones de aplicación.

“El expendio de los plaguicidas o agroquímicos de venta restringida se efectuará en los comercios habilitados por la autoridad provincial de aplicación, únicamente mediante la autorización de un asesor técnico. De estar la ley en vigencia, las aplicaciones en San Javier u otras similares no podrían haberse realizado sin un asesor técnico (profesional universitario), registrado y habilitado por la autoridad competente, que recomiende el uso de productos de venta restringida y la tecnología de aplicación para minimizar el efecto sobre el ambiente y la salud humana.

“Además, el registro de asesores técnicos, la reglamentación y puesta en vigencia de la ley, permitirá la creación de un registro de equipamientos de aplicación (terrestres y aéreos) y aplicadores de agroquímicos, lo cual generará la obligatoriedad de contar con personal entrenado y capacitado.

“La ley reglamenta las condiciones de trabajo, el transporte y acopio de plaguicidas, y el manejo de efluentes conteniendo agroquímicos, entre otros temas que impactan sobre la seguridad de los operadores, consumidores y el ambiente.

“¿Por qué se debería aplicar la ley 2175?

“-Para asegurar la inocuidad y seguridad alimentaria,

“-Exigencias para acceder a los mercados internacionales.

“-Promover el cuidado del medio ambiente.

“-Cuidar la salud de los trabajadores.

“-Brindar alimentos seguros al país y al mundo.

“-Generar valor agregado.

“Los profesionales de la agronomía reafirmamos nuestro compromiso con la salud pública y con el medio ambiente, y adherimos a la definición de G. Brown (1951) quien afirmaba que “el control de plagas y enfermedades debe realizarse con un bisturí y no con una guadaña” y nos ponemos a disposición de las autoridades competentes para trabajar en conjunto en la puesta en vigencia de esta ley”.

 

Consejo Profesional de Ingeniería Agronómicade la Provincia de Río Negro

Enrique Ramos, presidente

Darío Fernández, secretario

 

Integrantes de la Comisión Directiva del CPIA RN fueron entrevistados por el Sr. Raúl Ferragut en el programa de tv “Frutos de nuestra tierra”.

Los temas abordados fueron el análisis de la propuesta del gobierno provincial conocida como “El libro blanco de la fruticultura”, la falta de implementación de la Ley de Plaguicidas 2175, la calidad de la fruta en la presente temporada,  la marcha de la cosecha actual y el trazado de la ruta 22.

Los invitamos a ver la emisión que será el 4 de febrero a las 14 hs. por Canal 10. Aprovechamos la oportunidad para invitar también a todos los colegas que se quieran sumar a las comisiones de trabajo sobre los temas tratados en el programa de tv y otros como: la ley 2712, medio ambiente en la fruticultura y avances de loteos sobre zona productiva.

Los Pre- Certificados de Sanidad y Calidad (formularios de 2712) para 2017 tendrán un valor de $ 600.00. La entrega es únicamente al profesional firmante.

Los puntos de venta son:

• Cipolletti se pueden adquirir en CAFI: Irigoyen 717-Tel. 0299-4773930. Horario de lunes a viernes de 9 a 13 y de 15 a 19 hs.
• Villa Regina, Cámara de Productores de Villa Regina en Tacuarí 669 Tel. 0298-4461589. Horario de lunes a viernes de 8 a 12 hs.
• Gral. Roca en nuestra sede de Belgrano 1977. Tel. 0298-4430938. Horario de lunes a viernes de 8 a 12 hs.

El 15 de diciembre se llevó a cabo la Asamblea General Ordinaria en la que se presentó el Balance y la Memoria al 30/06/2016. Acto seguido, y de acuerdo a  las normas establecidas por el estatuto, se realizó la renovación de autoridades.  De modo que la nueva Comisión Directiva quedó conformada de la siguiente manera:

Presidente:                      Ing. Agr. Enrique Ramos
Secretario:                       Ing. Agr. Dario Fernandez
Tesorera:                          Ing. Agr. Marina Carrizo

Consejeros Titulares:    

Ing. Agr. Ricardo Epifanio
Ing. Agr. Ricardo Gonzalez Junyent

Consejeros Suplentes:  

Ing. Agr. Andrés Paternolli
Ing. Agr. Carlos Magdalena
Ing. Agr. Raquel Brevi

Revisores de cuentas titulares
Ing. Agr. Fabian A. Gómez
Ing. Agr. Raúl Ottogalli

Revisor de cuentas suplente:
Ing. Agr. Luis Siracusa

Del 24 al 26/11 se realizó en Bolzano Italia la INTERPOMA  2016, donde se presentaron novedades en mecanización para la fruticultura  (poda mecánica, plataformas, tractores)  y  se realizó una Jornada específica con el lema Novedad de la Ciencia Investigación y Técnica.
El Dr. Carlos Magdalena, quien asistió a la misma brindará una charla informativa para comentar lo visto.
Fecha y lugar: martes 13/12 a las 9 hs en la sede del CPIA RN.
Se requiere inscripción previa al cpiarn@cpiarn.org.ar

Invitamos a todos los matriculados a participar de la Asamblea Anual 2016 del CPIA RN que se realizará el día 15 de diciembre de 2016 a las 20hs en la sede del Consejo. En dicha oportunidad también se realizará la asunción de las nuevas autoridades. Los esperamos.

El 23 de noviembre se llevó a cabo el cierre de SEMBRAR CONCIENCIA 2016, en la sede del SENASA de General Roca (RN).

Con la presencia de autoridades de las instituciones públicas y privadas que conforman a Sembrar Conciencia,  se presentaron las acciones realizadas durante el año y los objetivos para el 2017.
El trabajo de este año estuvo centrado en la capacitación a docentes de escuelas primarias y medias de ámbitos rurales y urbanos, considerándolos claves para la difusión y concientización en estos temas.

La Dra. Doleres Raffo (INTA Alto Valle), quien participó de dicho seminario organizado por el INIA, presentará un resumen de las diferentes conferencias sobre el uso de cubiertas en frutales y vides como alternativa frente a la variabilidad climática.

Viernes 11 de noviembre a partir de las  9 hs en el CPIA Río Negro  (Belgrano 1977, Gral. Roca).

Se requiere inscripción previa por mail a: cpiarn@cpiarn.org.ar o por tel. al 0298-4430938.
Organiza CPIA RN junto al INTA Alto Valle.

El curso se realizará del 14 al 16 de Noviembre en el INTA Valle Medio de Luis Beltrán. El mismo consta de 2 jornadas teóricas y 1 Práctica en Chacra. Se entregarán certificados y los profesionales que se inscriban/asistan integrarán la base de datos del Registro Público Nacional de Implementadores de Sistemas de Gestión de la Calidad (RPNI) que apunta a generar una masa crítica de profesionales referentes en la Implementación de Sistemas de Gestión de la Calidad, enmarcado en la Resolución ex-SAGPyA N° 61/2005.

http://www.alimentosargentinos.gob.ar/HomeAlimentos/Capacitacion/eventos/

Los profesionales de la agronomía nucleados en el Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica (CPIA RN) conscientes de esta profunda crisis y sintiéndonos una parte importante de la misma, ponemos a disposición este documento para generar discusión constructiva y promover la creación de una visión compartida.

documento-sobre-la-fruticultura

 

Disertante: Ing. Agr. Julio Merlo

Lugar y fecha: CPIA Río Negro  (Belgrano 1977, Gral. Roca) 26 de octubre de 17:00 a 19:00 hs

Temas

• Situación de la producción orgánica en Argentina y el mundo
• Manejo de la nutrición
• Control y manejo de plagas
• Plan estratégico para la Producción Orgánica del Ministerio de Agroindustria
• Requerimientos para producir orgánico y ser competitivos

Los interesados deberán inscribirse por mail a: cpiarn@cpiarn.org.ar o por tel. a 0298-4430938.

Organiza CPIA RN

 

Junto a colegas y amigos el CPIA RN celebró el Día del Ingeniero Agrónomo. El 5 de agosto se organizó un brindis en el Centro de Capacitación Jaime Belli. El reconocimiento a quienes cumplieron 30 años de profesión fue un momento que regaló alegría, buenos recuerdos y mucha emoción. Los matriculados reconocidos fueron: los Ings. Agrónomos Fernando Alvarez Somoza, Adriana Bunzli, Enrique Calzona, Julio Dillon, Perla Hernandez, Jorge Liss, Myriam Neme, Claudio Viale. También el Ing. Forestal Juan Basil y el Ing. Zootecnista José Foulkes.

Más tarde fue el turno de otorgar el Premio a la Trayectoria. Esta vez el homenajeado fue el Ing. Agr. Alcides Llorente quien se mostró muy feliz en compañía de su esposa.

Antes de finalizar el encuentro se entregaron regalos obsequiados por las empresas que colaboraron, y como cierre hubo música para quienes no querían que culmine la noche.
Gracias a todos los que se sumaron a la propuesta. Gracias a las empresas que una vez más quisieron acompañar al profesional en su día: Bodegas Agrestis, Banco Credicoop, Bodegas Humberto Canale, Dupont, Legacy, Frigorífico Raúl Martinez, Agro Fresh, Prevención Salud, Viñedos Siracusa, Dow, Expofrut y CPIA Nación.

Desde el mes de abril el Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica de Río Negro tiene nuevas instalaciones en la ciudad de General Roca.

En la planta alta de la sede se construyeron tres habitaciones con baño privado, cocina y sala de estar en común. El objetivo es ofrecer hospedaje a los matriculados que deban viajar a la zona del Alto Valle de Río Negro y para los profesionales que participen de las capacitaciones organizadas por el CPIA RN en calidad de disertantes.